桑树药用价值一流，全身是宝

有一种树改变了世界

它就是桑树

世界上没有任何树木

能够像桑树一样改变人类

并对人类发展产生这么大的影响

知识链接：

中国先民什么时候开始植桑养产蚕取丝织布，已经无可考证，传说中的黄帝的妃子嫘祖养蚕取丝距今已经5千年左右了，也就是说在新石器末期，中国人已经掌握了养蚕取丝织布的技术，当欧洲还处于蛮荒时代穿兽皮围着树叶御寒遮羞时，中国人已经穿上了轻巧柔软的丝绸服装，当罗马帝国的勇士们炎热的夏季身穿毛呢裤头手执长矛征战到波斯高原时，看到帕米尔高原东侧来的商人，穿着薄如蝉翼的丝绸服装，那羡慕嫉妒的眼神肯定是难以形容了。

于是，就有了丝绸之路，中国的丝绸装扮了世界，让这个世界变得美丽。说丝绸，就离不开桑蚕，而桑蚕主要的食物就是桑树上的桑叶，说桑树改变了世界，这不为过吧?

我们说桑树改变了人类世界

除了它是桑蚕的食物外

其根、叶、枝、果实也具有很好的药用价值

桑叶清热明目，桑枝祛风除湿

桑椹补益肝肾，桑白皮平喘利水

可谓是全身都是宝

1桑叶

又名荆桑叶，为桑科植物桑树的叶，于霜后采收。其性味苦甘，寒。功能祛风清热，凉血明目。主治风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花等。

我国古代医著《寿世保元》中所载的“扶桑至宝丹”，具有“驻容颜，乌髭发，补髓填精，祛疾延年”等功效，其中药物成分是什么呢？答案会使人大吃一惊——桑叶。

桑叶除了是一味中药外，还能作为不错的食品食用，也可以用来泡茶。桑叶茶饮料，在中国素有“神仙茶”的美誉，在日本被称为“长寿茶”风靡全国。除桑叶茶外，还有桑叶面、桑叶小甜饼、桑叶乔麦面等系列食品。桑叶提取物又可用作糕点的安全色素，真可谓用处多多，好处多多，令人刮目相看。

2桑葚

桑树的果穗，呈红紫色时采收。其性味甘，寒。功能补益肾，滋液熄风。主治肝肾阴亏，消渴，便秘，目暗耳鸣，须发早白，失眠，眩晕等。

桑葚具有生津止渴，补血滋阴，润肠燥等功效，主治因阴血不足所引起的耳鸣心悸，头晕目眩、腰膝酸软，烦躁失眠，须发早白、大便干结，消渴口干等症。桑椹含有丰富的蛋白质，多种人体必需的氨基酸、钙、铁、锌等多种矿物元素。

桑葚子是一种老少皆宜的水果，只要是不过量食用一般都不会对人体有什么危害，新鲜的桑葚子每次吃20-30颗即可，并且应尽量选紫黑熟透的，没有虫咬的。未成熟的桑葚子含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。儿童不能够多吃桑葚子，过多食用导致流鼻血，因为桑椹子中含有较多的胰蛋白酶抑制物，会影响到人体对铁、钙、锌等物质的吸收。糖尿病人群以及平素大便溏薄、脾虚腹泻者忌食。

3桑白皮

为桑树的根皮，于冬季采挖后剥取白皮，晒干蜜炙用。其性味甘，寒。功能泻肺平喘，行水消肿。主治肺热喘咳，水肿胀满，小便短小，面目肌肤浮肿等。

桑白皮主要成分含伞形花内脂，东莨菪素和黄酮类成分，桑根白皮素、桑素、桑色烯环、桑素环、桑色烯等。具有利尿、导泻、降血压、镇静、镇痛、抗惊厥、抗菌作用。

桑白皮不仅有很高的药用价值，也可以作为人们厨房中的食物配料，做成很多的美食，比如桑白皮茯苓猪骨汤、桑白皮芦根饮，集保健与营养于一身。但是桑白皮也有一定的食用禁忌，肺虚无火力、风寒咳嗽和小便通利者的是不能服用的。

4桑枝

为桑树的嫩枝，于春末夏初采收。其性味苦，平。功能祛风湿，利关节，行水气。主治风寒湿痹，四肢拘挛，脚气浮肿，肌体风痒等。

现代研究表明，桑枝对淋巴细胞转化率低下的患者有一定治疗作用，可用于慢性肾炎、慢性肝炎、乙型肝炎病毒携带者和门脉性肝硬化等。

“

与桑树有关的中药

”

桑螵蛸

为螳螂科昆虫大刀螂的干燥卵鞘。分别习称“团螵蛸”、“长螵蛸”及“黑螵蛸”。深秋至次春采收，除去杂质，蒸死虫卵，干燥。用于治疗遗精、白浊、小便频数、遗尿、赤白带下、阳痿及早泄等症。

桑寄生

为桑寄生科植物桑寄生的干燥带叶茎枝。陶弘景：桑上者名桑上寄生尔。认为寄生于桑树者为佳，所以称桑寄生。补肝肾，强筋骨，除风湿，通经络，益血，安胎。治腰膝酸痛，筋骨痿弱，偏枯，脚气，风寒湿痹，胎漏血崩，产后乳汁不下。

僵蚕

为蚕蛾科昆虫家蚕4-5龄的幼虫感染（或人工接种）白僵菌而致死的幼虫干燥体。具有祛风定惊，化痰散结的功效。用于治疗祛风定惊，化痰散结。用于惊风抽搐，咽喉肿痛，皮肤瘙痒，颌下淋巴结炎，面神经麻痹。

蚕砂

为蚕蛾科昆虫家蚕的干燥粪便。具有祛风湿，止痛的功效，常用于风湿痹痛、头风、头痛、皮肤瘙痒、腰腿冷痛、腹痛吐泻等症。

蚕茧

蚕茧，通常指桑蚕茧。桑蚕蛹期的囊形保护层，内含蛹体。保护层包括茧衣、茧层和蛹衬等部分。全国养蚕地区均产。其中优质产地是浙江省桐乡市，自古江南丝绸都是最好的。蚕蛾的茧有拟胆碱作用。消渴，止血。

桑树全身是宝

不仅药用价值极高

还衍生许多与桑树有关的中药材

圣茵园地处水濂山森林公园脚下

环境幽美，潺潺溪流

园区内成熟的桑葚挂满枝头

色泽诱人，清甜可口

等待你来采撷

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圣茵园：南城区大雁塘村圣茵科普基地

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