清洗猪大肠有窍门,用对方法,大肠干净无异

猪大肠真的是一种让人又爱又恨的美食，爱它的人觉得它是世界上最好的美味，恨它的人会觉得它的味道有些腥臭，始终让人难以接受。

大家有没有发现很多人自己在家里面并不喜欢吃猪大肠，但是到了饭店却不会那么挑剔，甚至很多原先不喜欢猪大肠的人也开始爱吃了。其实很多人不喜欢吃猪大肠的主要原因还是没有处理干净它，只要我们将猪大肠处理干干净净就很容易接受了。

今天就为大家分享一下处理猪大肠的具体方法，学会了之后自己在家里面也不用担心猪大肠有腥臭味了，猪大肠处理地干净又好吃，在家里面也能做出饭店的味道来，清洗猪大肠有窍门，用对方法，大肠干净无异味，吃起来更好吃。

第一步：市场上购买回来新鲜的猪大肠先放到清水当中清洗一下，大家记得在清洗猪大肠的时候要用手将猪大肠里里外外的绵油和淋巴结清洗干净，这样猪大肠才会干净无腥臭味。

提示：大家在清洗猪大肠的时候记得猪大肠的里面才是重点清洗的部位，不要只顾着清洗外面，不清洗里面了。

第二步：将清洗好的猪大肠放到盆子里面，接着向盆子里面加入适量的白醋，用手反复揉搓清洗干净之后将猪大肠再一次放到清水当中反复冲洗两遍之后再一次放到盆子里面。

第三步：再一次向盆子里面加入适量的白醋，用手仔细揉搓清洗干净之后将猪大肠放到清水当中，再一次冲洗两遍就可以将猪大肠里面的脏东西和腥味全部清洗干净了。

以上就是今天为大家分享的处理猪大肠的具体做法了，用白醋清洗猪大肠可以将猪大肠里面的粘液全部清洗干净，只要将猪大肠里面的粘液都清洗干净之后就不会有那种腥臭的味道了。

相信很多人都听说过或者是用过面粉清洗猪大肠吧？面粉的吸附作用可以将猪大肠里面的粘液给清洗干净，但是这种方法并没有上面的方法简单方便，大家以后用上面的方法代替面粉来清洗猪大肠效果会更好。

注意事项：

第一：大家一定要先将猪大肠上面的绵油和淋巴清洗干净之后再去用白醋清洗，这样才能将猪大肠完全清洗干净。

第二：白醋来清洗猪大肠不仅可以将猪大肠里面的粘液清洗干净，还可以达到去腥的作用。