爱吃无花果的人,7个好处也许不约而至

白癜风治好多少钱 http://pf.39.net/bdfyy/bdfal/150527/4630319.html

无花果又被人们称为“生命果”，无花果的营养价值非常高，可做药用治疗多种身体疾病，不仅可以直接生吃，也可以作为食材烹饪食用。

根据地中海国家的古老传说中描述，无花果被称为“圣果”，被用作祭祀用的水果，无花果最重要的药用功能是对癌症的显著抑制作用，而且其抗癌效果得到了世界各国的认可，它也被誉为“21世纪人类健康的守护神”。

适量吃无花果能收获很多的好处，但是，无花果并不适合所有的人食用，所以，平时更应该多注意无花果的食用禁忌。

无花果的小知识

无花果白色汁液没有毒，并且这种白汁对于一些疾病还具有一定的辅助治疗作用。

无花果中的白色汁液富含维生素C和胶原蛋白，维生素C可以抑制黑色素，因此，无花果白汁具有美白效果，可以抚平皮肤上的皱纹，加速皮肤细胞增殖。

无花果中含有补骨脂素和纤维素，能为身体代谢提供能量，促进肠道蠕动，进而改善便秘。但是要注意，过量摄入这种白汁可能会引起嘴唇麻木的症状出现。

出现对无花果的白色汁液过敏的情况时，可以马上用流动的水进行清洗，这样就能缓解过敏的症状，这种情况并不需要治疗。

1.无花果生食

无花果的成长期比较长，结的果实也是属于偏少的那种类型，果实在夏秋季节渐次成熟，宜分批采收，充分成熟的果实，顶端小孔微开，外皮上网纹明显，风味最佳。

无花果熟透了之后，摸起来软软的，这时候把无花果洗干净，剥了外面那层皮就可以吃，里面的全部东西都可以吃。或者洗干净无花果后，把它掰开，然后再吃里面的肉。

2.蒸煮食用

无花果除了直接吃之外，也还可以和冰糖一起蒸食，这种做法可以缓解由肺热引起的咽干、声音嘶哑。无花果对于缓解咳嗽和咽炎的效果也很好，挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕，将掰开的无花果连同汁液装碗内，然后加入适量冰糖和水，上锅蒸熟即可。

.无花果粥

将新鲜剥皮无花果0克、粳米50克,与适量冰糖一起放入锅中熬粥。

具体做法是先将粳米洗净煮粥,待八成熟时,放入去皮的无花果煮至粥熟,然后加入适量冰糖即可。此粥能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。

果实内部。

无花果是一种很神奇的植物，很多人认为它不开花就立即结果子，后来才慢慢了解无花果实际上跟其他绿色植物一样会开花。

无花果的花在果实内部的小球中，无花果是植物的花托，在经过生长膨大之后而形成的果实，当使用刀具将果实切开之后，就能够看到内部半透明的小球中具有白色的小花。

爱吃无花果的人，7个好处也许“不约而至”

1.降低血脂浓度

无花果中含有很多营养成分，这些营养成分可以直接进入人体，帮助分解脂肪，减少血管中的垃圾。

不仅如此，无花果还有维持正常血压水平的功能，可以预防一些“三高”问题，对健康很有帮助。

2.防癌抗癌

光是听到癌症这两个字就令人非常恐慌，作为起源于上皮细胞的恶性肿瘤性疾病，癌症对人体健康的危害性极大。

有关专家研究发现，未熟透的无花果中含有一种名叫苯甲醛的物质，这种物质具有较强的抗癌性，适当吃一点无花果，能够起到防癌抗癌的效果，可以有效的增强人体抵抗力和免疫力，对预防淋巴癌和乳腺癌效果最为显著。

.抗衰老

完全熟透的无花果中含有丰富的维生素C和花青素，相信大家对维生素C都特别了解了，这种物质能达到美白、抗衰和除皱的效果。

而且，维生素C还能有效地缓解皮肤色素沉着，防止皮肤出现老年斑，减少皮肤皱纹的产生，让整个人看起来更显年轻。

4.提供营养物质

无花果中含有丰富的蛋白质成分，可以为人体提供营养物质，无花果中含有丰富的氨基酸成分，如赖氨酸、组氨酸等营养物质，是人体进行日常生活活动所必需的营养成分。

无花果中含有较为丰富的维生素C、维生素K、维生素B6以及维生素A等维生素，对人体的发育有一定的好处。

5.预防骨质疏松

骨骼是身体的支柱，也是我们身体中非常重要的部位，但如果钙质流失过多或者是身体缺钙，很有可能会影响到骨骼的健康。

日常生活中适量吃点无花果能够预防钙质流失过快，在一定程度上也能够避免身体缺钙的出现，对于预防骨质疏松疾病有帮助。

6.清热润肺

进入冬天后，气候会慢慢变得枯燥，空气中的含水量会相对下降。中医以为，冬天燥气与肺喜润柔嫩之性相违反，表现为鼻咽枯燥、干咳少痰等，此刻用无花果来调度再适宜不过了，无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

7.脑血管疾病

患有慢性脑部血管疾病的患者，一般不能吃无花果，无花果会加重血管的负担，慢性脑血管患者的血管原本就很脆弱，一旦负担过重，就容易造成严重后果，比如血管破裂，血液进入大脑中，引发脑出血的症状出现。

医生：这类人请尽量少碰

1.脂肪肝人群

很多人喜欢吃无花果，是因为无花果口感好，整体味道香甜，给人一种香而不腻的感觉。不过，无花果的糖分含量高，如果本身患有脂肪肝，建议少吃无花果，否则很有可能加重肥胖，影响身体健康。

2.脾胃虚寒的人

如果摄入大量的湿寒之气，很有可能会造成脾胃虚寒的情况出现，脾胃虚寒会影响到胃部的正常功能，导致食物无法被顺利的消化吸收，久而久之，身体健康和身体功能也会受到较大的影响。

无花果当中还有一定的寒性物质，因此，对那些本身就存在脾胃虚寒的人来说，应该尽量少吃或不吃无花果。

.糖尿病患者

糖尿病属于慢性心血管疾病，也是“三高”疾病之一，如果患上了糖尿病，在日常生活中一定要多加注意饮食。

无花果当中的糖分含量是相对非常丰富的，对于糖尿病患者而言，如果经常吃无花果，可能会导致血糖失控。

延伸：无花果的皮可以吃吗？

无花果皮能吃。

其实，无花果的皮是可以食用的，因为品种的不同，所以无花果皮的厚薄也会有差别，有的比较薄，有的比较厚，会稍微有一点点小涩，但是并不影响口感。

需要注意的是，没有成熟的无花果皮是不能吃的，因为未成熟的无花果皮中会分泌一种乳白色的汁液，有一定的刺激性，过量食用可能会导致口角生疮。